Koľko sú Slováci ochotí dať za kávu a akú značku kávy kupujú ?

07.03.2025

Väčšina Slovákov, ktorí si kupujú zrnkovú kávu, je ochotná investovať 30 až 40 € za kilogram. Považujú to za rozumný kompromis medzi kvalitou a cenou.
Nájdu sa aj spotrebitelia, ktorí sú citlivejší na cenu a ich hranica je 20 až 25 € za kilogram, pričom často využívajú zľavy a akcie.
Na druhej strane, niektorí kávičkári neváhajú investovať 45 až 50 € za kilogram, najmä ak ide o výnimočné druhy alebo špeciálne výberové kávy.

slovenské pražiarne dominujú trhu medzi ľuďmi, ktorí dbajú na kvalitu kávy. Najčastejšie sa spomínali Coffeein, Alter-Nativ a Barista Roasters.
dôvody, prečo si ľudia vyberajú tieto značky:
- dobrá cena za kvalitu – ponúkajú výberovú kávu v cenovej hladine, ktorá je pre zákazníkov prijateľná.
- čerstvosť a lokálnosť – ľudia si cenia čerstvo praženú kávu a podporujú slovenských producentov.
- rôznorodosť ponuky – zákazníci si často vyberajú medzi espressom a filtrom, pričom oceňujú možnosť experimentovať s rôznymi odrodami a pražiarňami.